TACOS (total 6)
450 g de filete de pargo o bacalao, sin piel y sin espinas
½ cucharadita de chile ancho en polvo
sal y pimienta para probar
Aerosol antiadherente para cocinar (aceite de colza o de coco)
6 tortillas de maiz
rodajas de limon
salsa picante (opcional)
ENSALADA DE COL
1 taza de repollo rojo, en rodajas finas
½ taza (alrededor de ½ cada una) de zanahorias, ralladas o ralladas
¼ taza de cebolla roja picada
1 cucharada (aproximadamente cada uno) de jalapeño, en rodajas finas
jugo de ½ lima
sal y pimienta para probar
SALSA
1 taza (alrededor de ½ cada una) de jícama pelada y cortada en cubitos
½ taza de mango pelado y cortado en cubitos
¼ taza de cebolla roja picada
2 cucharadas de cilantro picado
jugo de ¼ de naranja
jugo de ½ lima
sal y pimienta para probar
Preparación
En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la ensalada. Reservar. En un tazón pequeño separado, combine los ingredientes de la salsa y reserve. Pon el horno a asar. Cubra una sartén con papel de aluminio y rocíe ligeramente con aceite en aerosol antiadherente. Sazone el pescado por ambos lados con chile ancho en polvo, sal y pimienta. Coloque en una bandeja para hornear preparada y rocíe ligeramente con aceite. Coloque el pescado debajo del asador durante 10 minutos. Siga el enlace a nuestra tienda en línea https://espana-esteroides.com/categ/una-hormona-del-crecimiento/somatropina/.